
Weißwein
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- Artikel-Nr.: 11555
- Hersteller-Nr.: 1035
- Hersteller: Dr. Loosen
Trinkempfehlung: Weißweinglas
Das Weingut Dr. Loosen ist seit Jahren eine feste Größe nicht nur an der Mosel, sondern auch in Deutschland.
Als Einstieg in die Moselriesling-Welt wähle ich (Loosen-intern) oft den Blauschiefer, der in den meisten Jahren eine wunderbare Symbiose zwischen Schiefer-vermittelter, kühler Würze und schmeichelnder, warmer, oft steinobstiger Frucht ist. Letztere ist mal mehr, mal weniger von Zitrus- und Limettennoten begleitet, die aber eher ätherische Assoziationen (Schalenabrieb), denn von der Frucht selber weckt.
Und wenn es nicht so unpassend klänge, dann würde ich dem Blauschiefer sogar etwas Schmelz unterstellen. Zumindest aber fügt sich alles zu einem Wein, der einfach richtig Spaß macht.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer iSd LMIV:
Gebrüder Loosen GmbH, St. Johannishof, 54470 Bernkastel-Kues
Geschmack: | Trocken |
Allergene: | Sulfite |
Trinkreife: | ja |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Potential (bis): | 2027 |
Produktart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2019 |
Land: | Deutschland |
Klima: | maritim-kontinental |
Alkoholgehalt (% Vol.): | 12 |
Trinktemperatur (°C): | 8-10 |
Region: | Mosel |
Rebsorte: | Riesling |
Ausbau/Reifung: | Stück und Doppelstück |